A süteményekbe gyakran kerül ilyenkor dió, mandula vagy éppen mák. Ezek allergének, csak körültekintően és mértékkel adjuk gyermekünknek. Emellett a félrenyelésre is figyeljünk, nemcsak a nagy, hanem az apróbb magvak esetében is. Érdemesebb darált formában adni.

A kén-dioxid egy tartósítási eljárás, amely hatásos a baktériumok és gombák ellen, valamint a termékek barnulását (oxidációját) is megakadályozza. A kén-dioxid többnyire veszélytelen, azonban az arra érzékeny embereknél asztmás, illetve súlyosabb esetben anafilaxiás reakciót is kiválthat. A csomagolásokon kötelező feltüntetni a kén-dioxid tartalmat is, ha 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladják az adott termékben.  A szép, világos színű aszalványok nagy valószínűséggel kén-dioxiddal tartósítottak. Aszalványok tartalmazhatnak hozzáadott cukrot is, azaz cukorszirupba vannak áztatva. Ezeket is jobb elkerülni. Az aszalványok felhasználása 1 éves kor alatt mindenképp áztatva és darálva, és azt se felejtsük el, hogy ezeknek a természetes cukortartalma igen magas, tehát ne önmagában, hanem inkább sütemények édesítésére használjuk.

Nagyon-nagyon fontos a higiénia betartása. A nyers hús feldolgozása során figyeljünk a patogén kórokozókra, használjunk külön vágódeszkát ezek elkészítéséhez. A kést és egyéb eszközöket alaposan fertőtlenítsük le. E.coli fertőzést nem megfelelően hőkezelt hús vagy fertőzött tejtermék okozhat. Legyünk körültekintőek ezen alapanyagok feldolgozása során, hiszen a babák emésztőrendszere még nagyon érzékeny a fertőzésekre. 1 éves kor alatt csirke, pulyka, nyúl adható.

Minél kisebb a hal, annál jobb. A lazac és a tonhal nehézfém terheltsége (arzén, higany, ólom) kifejezetten magas. A halrudacskákat mindenképp kerüljük, mivel ezek többségében különböző halakból származó halpépek különböző adalékanyagokkal megspékelve. Helyezzük előtérbe a hazai, fiatal, kisebb méretű halakat (pl. pisztráng), és figyeljünk a szálkákra!

A héján számos E.coli baktérium lehet. Ezért a felhasználás előtt alaposan mossuk meg a tojást (de csak előtte, és ne korábban), és utána mossunk kezet. Tojássárgája 10 hónapos kortól, a fehérje 1 éves kor után! Hőkezelve, tehát az olyan sütikbe, amelyekbe nyersen kerül, abból ne kapjon gyermekünk.

Nagyon sok sütemény, puding tartalmaz tejet. 1 éves kor előtt erre figyeljünk oda.

Igazi karácsonyi fűszer a fahéj, szegfűszeg, vaníliapor, szerecsendió. Ezek 7-8 hónapos korban már kerülhetnek az ételekbe.

Csak BIO, ugyanis ezek héja vegyszerezett, emberi fogyasztásra nem alkalmas.

Mindenképp 100%-osak legyenek, ne sűrítményből visszahígított és hozzáadott cukortól mentes. Mindenképp hígítsuk a gyermekünknek legalább 2/3 mennyiségű vízzel.

7 hónapos kortól kaphatja gyermekünk. DE, figyeljünk  a vásárlásánál, hogy ne tartalmazzon hozzáadott cukrot. Natúr, mindenmentes legyen.

Finom krémleves készülhet belőle bababarát módon.

10 hónapos kortól vörös– és édeskáposzta párolva. Balzsamecettel legyen savanyítva és almával édesítve. Kömény nyugodtan kerülhet bele.

1 éves kor felett.

1 éves kortól, csak a nagyon JÓ minőségű, amely kakaóvajat, kakaóport és finomítatlan nádcukrot tartalmaz. Kis mennyiségben, mert székrekedést okozhat, és hozzáadott cukrot tartalmaz.

Nem a babakonyhába valók. Készítsünk olyan sütit is, amelyekből a gyermekünk is bátran ehet. Ezeket édesítsük almával, sárgarépával, banánnal vagy éppen édes aszalvánnyal.

7-8 hónapos kortól kerülhet a süteménybe, babacsintába.

1 éves kortól, a kovász viszont mehet hamarabb.

1 éves kor alatt hozzáadott sót ne tartalmazzon a gyermekünk étele.

Amennyiben a húsos/tojásos ételt újra melegítjük, akkor legalább 2-3 perces főzésre van szükség.