Bejegyzés

Mi fán terem a chiamag?

Napjainkban egyre jobban teret hódít a chiamag fogyasztása, amely szinte észrevétlenül kúszik be a mindennapjainkba. Az Európai Unióban ún. „új élelmiszernek” azaz “novel food”-nak minősül, ami azt jelenti, hogy a fogyasztásának nincs hagyománya a térségünkben. Napokban jelent meg a forgalmazásával és az ajánlott fogyasztásával kapcsolatos szabályozás a NÉBIH oldalán. Kizárólag előrecsomagolt formában értékesíthető, azaz léding […]