Bejegyzés

Legyen biztonságos a házilag készített bébiétel

A csecsemők számára a legideálisabb táplálék az anyatej, amely mindig megfelelő hőmérsékletű, steril és kéznél van. 6 hónapos korban a baba igényeit figyelembe véve lassan elkezdhetjük  a hozzátáplálást. 

Ezekre figyelj a tojás felhasználása során

A tojás teljes értékű fehérjét biztosít a babakonyhában, mert az összes nélkülözhetetlen aminosavat tartalmazza. De mire is figyeljünk, amikor tojásos ételt készítünk gyermekünknek?

Mire figyelj a hús feldolgozása során?

A csecsemők és a kisgyermekek könnyen fertőzést kaphatnak, ha nem tartjuk be a szükséges élelmiszer higiéniát. A nem megfelelően kezelt nyers hús e.coli fertőzést is okozhat, amely súlyos kórházi ellátást eredményezhet.

Cékla a hozzátáplálás során

A cékla bevezetése: hozzátáplálás kezdete + 4/6 hónap (min. 10-12 hónap) A hozzátáplálás során nagyon fontos odafigyelni a nitrát veszélyre, ezért kizárólag BIO alapanyagot használjunk fel. Egyébként minden föld alatti, gumós növény (pl. cékla, sárgarépa) tartalmaz valamennyi nitrátot. A probléma akkor van, amikor agyonműtrágyázott, fóliasátras, primőr zöldségeket adunk gyermekünknek. Ugyanis ezek nitrát tartalma kifejezetten magas […]