Bejegyzés

Tápláló zöldborsóleves

Egy új sorozatot indítottam el, amelyben a TOP50 legfinomabb menzai ételt reformálom meg egészségesebbé és táplálóbbá. Az első választásom erre a zöldborsólevesre esett, amelyben csak borsó, liszt, cukor, só és fűszer van. Na jó, egy kis petrezselyemzöld is került bele.

3+1 téli finomság sütőtökből

Sokszor megijednek az anyukák, hogy télen nincs elég választék a zöldségek és a gyümölcsök tekintetében, így gyakran bolti bébiételekhez nyúlnak. Ne ijedjünk meg, kicsi hazánk éghajlatához adottak a megfelelő zöldségek és a gyümölcsök. Persze azt ne felejtsük el, hogy nyáron érdemes egy kicsit előre tervezni, és készíteni befőtteket, zöldséges finomságokat, szószokat, krémeket, aszalványokat.

Köles – adjuk vagy ne adjuk a gyermekünknek?

A köles egy szuperegészséges gabona, ez biztos. Akkor miért van ez a riadalom, hogy a csecsemőkre veszélyes és 1 (2) éves korig ne adjunk nekik belőle? Biztosan hallottatok ti is arról, hogy kölesgolyók lettek kivonva a forgalomból, mivel csattanó maszlag magja került bele.